Ana Margarida Fonseca dos Santos
Peso da Regua,Vila Real
Resumo
Estou disposto a superar expectativas para proporcionar experiências memoráveis aos clientes. Bom relacionamento com gestores e funcionários devido a habilidades de comunicação e à qualidade dos serviços prestados. Experiência de 1 anos servindo clientes em restaurantes de luxo.
Profissional criativa ao sugerir combinações de alimentos e bebidas e disponível para trabalhar em turnos. Experiência com recebimento de pedidos e fechamento das contas de clientes.
Visão geral
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year of professional experience
Histórico profissional
Empregada de Mesa
Restaurante a Tasquinha e Rui Maleiro
Peso da Régua, Vila Real
07.2025 - 01.2026
- Atendimento a clientes em ambiente de restaurante, garantindo um serviço de excelência e satisfação do cliente.
- Recepção e acomodação de clientes, oferecendo uma experiência agradável desde a chegada ao estabelecimento.
- Anotação de pedidos de forma precisa, assegurando que as necessidades dos clientes fossem atendidas corretamente.
- Colaboração com a equipe de cozinha, facilitando a comunicação entre os setores para otimização do serviço.
- Verificação da limpeza das mesas e do ambiente, contribuindo para a manutenção da higiene e organização do espaço.
- Anotação dos pedidos e conferência das comandas, assegurando agilidade e eficiência no atendimento para satisfação dos clientes.
- Resolução de conflitos e reclamações de clientes, buscando soluções que garantissem a satisfação e finalização dos mesmos.
- Gerenciamento de pagamentos, processando transações de forma rápida e eficiente, garantindo a agilidade no atendimento.
- Recomendação de pratos e bebidas, demonstrando conhecimento sobre o cardápio e promovendo vendas adicionais.
- Limpeza de balcões, mesas e bandejas, garantindo a excelência do atendimento aos clientes.
- Recepção de clientes, apresentando o cardápio e prestando informações sobre os pratos e bebidas.
- Entrega dos pedidos de forma ágil, visando a redução do tempo de espera dos clientes.
- Preparo e organização das mesas antes da abertura do local, proporcionando uma experiência agradável aos clientes.
- Apresentação e explicação do cardápio ao cliente, oferecendo informações que facilitassem a escolha dos pratos.
- Organização do salão com atenção à higiene e presença dos utensílios necessários, evitando reclamações de clientes.
- Atendimento aos clientes servindo os pratos em seqüência , garantindo a organização e higienização das mesas ao final das refeições.
- Auxílio na limpeza de mesas e utensílios, garantindo o cumprimento das normas sanitárias e a satisfação do cliente.
- Manutenção do ambiente do restaurante, mantendo o local sempre limpo e organizado para garantir a satisfação dos clientes.
- Entrega da conta aos clientes, recebendo o pagamento em dinheiro ou cartão e garantindo o processamento dos valores corretos.
- Atenção às necessidades do salão, garantindo a entrega rápida de forma a evitar o esfriamento dos pratos.
- Separação de mesas de acordo com o número de clientes, assegurando que todos os utensílios necessários estivessem disponíveis.
- Oferecimento de produtos adicionais aos clientes, como sobremesas e bebidas, aumentando a receita do estabelecimento.
- Reposição de produtos nas bancadas e prateleiras, mantendo o estoque sempre abastecido.
- Comunicação dos pedidos ao pessoal da cozinha, atentando às solicitações especiais ou restrições alimentares.
- Entrega e retirada de utensílios e manutenção das mesas, prezando por um ambiente limpo e organizado.
- Recebimento das solicitações dos clientes, encaminhando para a cozinha e garantindo que os pedidos fossem atendidos corretamente.
- Fechamento das contas de clientes, recebendo o pagamento e entregando os recibos para conclusão das transações.
- Verificação dos itens dos pedidos, garantindo a entrega dos pratos e bebidas corretos nas mesas.
- Controle de validade dos produtos, evitando o uso de itens que estivessem for a do prazo.
- Montagem do balcão com pratos quentes e frios preparados pela cozinha, assegurando a correta disposição e reabastecimento.
- Contribuições diversas nos serviços de cozinha e bar, incluindo preparo de drinks, retirada de lixo, secagem de louça e reposição de aparadores e geridos .
- Sugestão de entradas, pratos principais e bebidas, apresentando as opções conforme o perfil do cliente.
- Contribuição na atualização e criação de novos cardápios, atentando às preferências dos clientes.
Formação acadêmica
9 ano
Habilidades e competências
- Simpatia e respeito no relacionamento com clientes
- Trabalho em equipe para atender a altas demandas
- Paciência com clientes difíceis
- Agilidade ao servir os clientes
- Zelo pela limpeza e ordem do salão
- Capacidade para trabalhar sob pressão
- Cordialidade e carisma para lidar com o público
- Atenção no registro de pedidos
- Boa comunicação com equipes de cozinha
- Habilidades manuais para carregar bandejas
- Conhecimento básico em operações de caixa
- Comunicação efetiva ao realizar recomendações
- Dinamismo para lidar com altas demandas de pedidos
- Flexibilidade para alterar pedidos de clientes
- Organização no preparo do restaurante
- Capacidade de memorização de cardápios
- Conhecimento em preparo de bebidas
- Proatividade para auxiliar clientes e colegas
- Comunicação eficaz com clientes e equipe
- Conhecimento em regras de etiqueta
- Pontualidade nos horários de trabalho
- Iniciativa para aperfeiçoar o serviço
- Organização para um atendimento eficiente
- Agilidade ao servir pratos e bebidas
Informações adicionais
Sou uma pessoa que adora a restauração, adoro aprender adoro a conviver com os clientes, ouvir as histórias que nos tem para contar de cada restaurante que já passaram.
Me dar com os colegas de trabalho, ensinar ou ser ensinada por aqueles que sabem mais que eu
Linha do tempo
Empregada de Mesa
Restaurante a Tasquinha e Rui Maleiro
07.2025 - 01.2026
9 ano