Bocar Balde
Resumo do currículo
Objetivo Profissional
“Contribuir para uma equipa de hotelaria e restauração, oferecendo um atendimento de excelência, organização e profissionalismo. Procuro uma oportunidade que me permita aplicar a minha experiência no contacto com o cliente, no serviço de mesa e nas operações hoteleiras, garantindo sempre qualidade, eficiência e um ambiente acolhedor. Tenho forte sentido de responsabilidade, gosto de trabalhar em equipa e estou motivado para crescer dentro do setor.
Visão geral
3
3
years of professional experience
Experiência profissional
Funcionário de restaurante
La rossa Guine -BISSAU
BISSAU , Guiné-Bissau
02.2022 - 03.2025
- Atendimento ao cliente com foco em qualidade e eficiência
- Serviço de mesa (à la carte, buffet e eventos)
- Preparação e organização do salão
- Registo de pedidos e operação de sistemas de ponto de venda
- Colaboração com a equipa de cozinha para garantir fluidez no serviço
- Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar
- Receção e acolhimento de hóspedes
- Check-in e check-out
- Gestão de reservas e apoio administrativo
- Atendimento multilingue e resolução de problemas
- Suporte às equipas de housekeeping e room service
- Garantia de uma experiência positiva e personalizada para cada hóspede
- Manutenção da higiene e limpeza das áreas de serviço, seguindo as normas de segurança alimentar.
- Cumprimento de normas de higiene e segurança alimentar, para certificar a segurança dos clientes e a reputação e qualidade do espaço.
Formação académica
formação prossonali - Gestão e Negocios
Atlantico bussunes school
Portugal (porto) 2025 - 01.2020
Competências
Setor de Restaurantes
- Atendimento ao cliente com simpatia e eficiência
- Capacidade de trabalhar sob pressão em horários de pico
- Organização do salão e preparação de mesas
- Registo de pedidos e utilização de sistemas POS
- Conhecimento de normas de higiene e segurança alimentar
- Trabalho em equipa com cozinha e bar
- Agilidade, atenção ao detalhe e foco na qualidade do servi Setor Hoteleiro
- Receção e acolhimento de hóspedes
- Gestão de reservas e apoio administrativo
- Comunicação clara e profissional (incluindo atendimento multilingue, se aplicável)
- Resolução de problemas e gestão de reclamações
- Colaboração com housekeeping e room service
- Capacidade de manter padrões elevados de hospitalidade
- Flexibilidade para diferentes turnos e funções
- Pontualidade e responsabilidade
- Boa apresentação e postura profissional
- Espírito de equipa
- Adaptabilidade a diferentes ambientes e tarefas
- Proatividade e vontade de aprender
- Empatia e foco na satisfação do cliente
- Determinação e persistência para o alcance de metas
- Bom relacionamento interpessoal e espírito de equipa
- Conhecimentos em informática básica
Idiomas
Crioulo da Guiné-Bissau
Língua materna
Português
Avançado
C1
Inglês
Principiante
A1
Francês
Principiante
A1
Cronologia
Funcionário de restaurante
La rossa Guine -BISSAU
02.2022 - 03.2025
formação prossonali - Gestão e Negocios
Atlantico bussunes school
2025 - 01.2020