Summary
Overview
Work History
Education
Skills
Software
Certification
Interests
Additional Information
Timeline
Hi, I’m

Fábio Azevedo

À Procura De Novos Desafios
Porto
Fábio Azevedo

Summary

Lema de vida - "Não tenho certeza se estou a gostar, mas tenho certeza de que é bom para mim." Viajante em tempos livres, aventureiro na descoberta de novas comidas e bebidas. Fotografia por hobby. Leitura para actualizar.

P - Curioso, dedicado, companheiro, persistente.

N - Orgulhoso, sarcástico, emotivo, reservado.

Overview

7
years of professional experience
6
years of post-secondary education
2
Certificates
6
Languages

Work History

Porto A.S 1829 Hotel
Porto

Sub Chefe De Restaurante
05.2018 - 09.2021

Porto A.S 1829 Hotel
Porto

Empregado De Mesa
03.2017 - 05.2018

Kelly Services
Porto

Empregado De Mesa
06.2016 - 02.2017

Temple Sushi & Grill
Maia

Responsável De Restaurante E Bar
02.2016 - 05.2016

The Artist Porto Hotel & Bistrô
Porto

Estágio Recepção Hotel
11.2015 - 11.2015

Grande Real Santa Eulália Resort & Hotel Spa
Albufeira

Estágio Restaurante, Bar E Eventos
07.2015 - 09.2015

The Artist Porto Hotel & Bistrô
Porto

Aprendiz De Bar
03.2015 - 03.2015

Sonae
Trofa

Operador De Caixa
11.2010 - 02.2012

Education

Porto Executive Academy - ISCAP

Pós - Graduação - Business Analytics from Business Intelligence - Data Science - 14 Valores
10.2021 - 08.2022

University Overview

Formação na área de análise de informação e gestão do conhecimento, mais precisamente em Business Intelligence (Análise Descritiva) e Data Science (Análise Preditiva e Prescritiva). Foco no processamento de grandes volumes de dados, de casos reais em parceria com a industria. Pós-Graduação em Business Analytics é um programa multidisciplinar e interdisciplinar que integra conhecimento das áreas de Gestão, Ciência de Dados e Tecnologias de Informação.

  • Áreas de estudo.

Data Warehouse e Business IntelligenceAnálise de Dados ExploratóriaModelos PreditivosOtimização e Modelos de DecisãoText MiningAnálise de Séries Temporais e PrevisãoGestão de Projetos de Big Data

Escola Superior De Hotelaria E Turismo - IPP
Vila Do Conde

Licenciatura from Gestão De Restauração E Catering -13 Valores
10.2017 - 07.2021

University Overview

Aquisição de conhecimentos e competências essenciais na Gestão de Unidades de Restauração e Catering. Domínio de técnicas operacionais, de organização e de gestão em estabelecimentos de Restauração e Catering. Desenvolvimento e domínio de competências técnico-científicas nas áreas de gestão das operações de restauração e catering, das línguas e comunicação, interpessoais e de relacionamento.

Escola De Hotelaria E Turismo Do Porto
Porto

CET - Nivel V from Gestão Hoteleira Restauração E Bebidas -15 Valores
09.2014 - 01.2016

University Overview

Atividades e grupos: Planear, coordenar e organizar a unidade/serviço de restauração e bebidas. Gerir, controlar e analisar os resultados financeiros da unidade/serviço de restauração e bebidas. Planear e coordenar a elaboração de cartas e menus e proceder ao cálculo de custos associados.

Skills

Atendimento ao Cliente

Liderança em equipa

Marketing Social

Gestão de Comidas e Bebidas

Gestão de Eventos

Estratégias de Marketing

Gestão Financeira

Trabalho em Equipa

Planeamento Estratégico

Negociação

Gestão Hoteleira

Gestão do Tempo

Economia

Software

Sualização de Dados, Análise de Séries Temporais, Modelos Preditivos ( Machine Learning e Deep Learning)

Python - Modelos Preditivos (Machine Learning e Deep Learning), Text Mining, Otimização de Modelos de Decisão

Power BI - Fundamentos de Data Warehouse, Construção de Dashboards

AMPL - Otimização de Modelos de Decisão

Excel - Manipulação de dados, Solver

Tableau - Fundamentos

SQL - Fundamentos

RapidMiner - Gestão de Projetos Big Data

Certification

Revenue Management -AHP - Associação da Hotelaria de Portugal

Interests

Viagens - Comidas - Bebidas - Fotografia - Trekking - Livros - Música

Additional Information

Banco Alimentar Contra a Fome

Limpar Portugal

Associação Mundos de Vida - Trabalho com crianças

Timeline

Porto Executive Academy - ISCAP

Pós - Graduação - Business Analytics from Business Intelligence - Data Science - 14 Valores
10.2021 - 08.2022

Revenue Management -AHP - Associação da Hotelaria de Portugal

02-2020

WSET Level 1 Award in Wines - WSET — Wine & Spirit Education Trust

04-2019

Sub Chefe De Restaurante

Porto A.S 1829 Hotel
05.2018 - 09.2021

Escola Superior De Hotelaria E Turismo - IPP

Licenciatura from Gestão De Restauração E Catering -13 Valores
10.2017 - 07.2021

Empregado De Mesa

Porto A.S 1829 Hotel
03.2017 - 05.2018

Empregado De Mesa

Kelly Services
06.2016 - 02.2017

Responsável De Restaurante E Bar

Temple Sushi & Grill
02.2016 - 05.2016

Estágio Recepção Hotel

The Artist Porto Hotel & Bistrô
11.2015 - 11.2015

Estágio Restaurante, Bar E Eventos

Grande Real Santa Eulália Resort & Hotel Spa
07.2015 - 09.2015

Aprendiz De Bar

The Artist Porto Hotel & Bistrô
03.2015 - 03.2015

Escola De Hotelaria E Turismo Do Porto

CET - Nivel V from Gestão Hoteleira Restauração E Bebidas -15 Valores
09.2014 - 01.2016

Operador De Caixa

Sonae
11.2010 - 02.2012
Fábio AzevedoÀ Procura De Novos Desafios