Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Langues
Informations complémentaires
Chronologie
Generic
Gregory Torres

Gregory Torres

Team Leader
Caneças

Profil professionnel

Gestionnaire d'équipe dynamique avec une forte capacité d'adaptation, dirige une équipes chez Concentrix. Compétences en organisation et gestion d'équipe, ouvert à toutes opportunités.

Vue d'ensemble

14
14
years of professional experience
2014
2014
years of post-secondary education

Expérience

Team Leader

Concentrix
Lisbonne
04.2022 - Actuel
  • Management d'une équipe de 16 personnes, gestion des plannings, distribution des tâches et définition des objectifs de travail.
  • Formation des employés afin de développer leurs compétences et leur autonomie sur le poste de travail, sensibilisation aux règles de sécurité.
  • Coordination et supervision des activités quotidiennes de l'équipe, en veillant à la réalisation des objectifs fixés.
  • Soutien et accompagnement des nouveaux arrivants dans leur intégration au sein de l'équipe.

Conseiller Client

WEBHELP
Lisboa, Portugal
02.2020 - 04.2022
  • Réponse aux demandes des clients par téléphone, email ou chat, apport de conseils personnalisés et adaptés à leurs demandes.
  • Gestion des appels entrants et sortants pour répondre aux besoins et attentes des clients.

Directeur d'Exploitation

RESTAURANT LE CAPANNA
Montpellier, FRANCE
01.2019 - 11.2019
  • Suivi rigoureux des budgets et des dépenses liées à l'exploitation pour garantir la rentabilité.
  • Organisation régulière de réunions avec les équipes afin d'échanger sur leurs difficultés et réussites.

Responsable de Salle

RESTAURANT LE JAURÈS
Montpellier, FRANCE
02.2017 - 12.2018
  • Accueil courtois des clients à leur arrivée dans l'établissement, installation à leur table.
  • Aide à la mise en place des salles et de la terrasse, contrôle que tout est en ordre avant l'ouverture du restaurant.

Chef de Rang

HOTEL IBIS
Montpellier, FRANCE
04.2015 - 01.2017
  • Prise des commandes avec précision, présentation des plats et suggestions du jour, recommandation de mariages mets-vins.
  • Encaissement des paiements clients en espèces et en carte bancaire.
  • Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.

Chef de Rang

RESTAURANT LA COSA NOSTRA
La Grande Motte, FRANCE
03.2011 - 02.2015
  • Prise des commandes avec précision, présentation des plats et suggestions du jour, recommandation de mariages mets-vins.
  • Veille à la qualité du service et au bien-être des clients.
  • Encaissement des paiements clients en espèces et en carte bancaire.
  • Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.

Apprenti Serveur

HOTEL RESTAURANT LE PROSE
La Grande Motte, FRANCE
09.2008 - 01.2011
  • Installation des clients en fonction des tables disponibles.
  • Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
  • Nettoyage des locaux après le service.

Formation

CQP Employé de libre-service -

GRETA

NIVEAU BEP - Hotellerie - Restauration

ICF

CAP - Hotellerie - Restauration

École Hôtelière de Perpignan

Compétences

  • Sens de l'organisation

  • Dynamique

  • Sens de l'adaptation

  • Gestion d'équipe

  • Ouvert à toutes opportunités

Langues

Anglais
Notions
Français
Langue maternelle

Informations complémentaires

  • Cuisine
  • Cinéma
  • Musique

Chronologie

Team Leader

Concentrix
04.2022 - Actuel

Conseiller Client

WEBHELP
02.2020 - 04.2022

Directeur d'Exploitation

RESTAURANT LE CAPANNA
01.2019 - 11.2019

Responsable de Salle

RESTAURANT LE JAURÈS
02.2017 - 12.2018

Chef de Rang

HOTEL IBIS
04.2015 - 01.2017

Chef de Rang

RESTAURANT LA COSA NOSTRA
03.2011 - 02.2015

Apprenti Serveur

HOTEL RESTAURANT LE PROSE
09.2008 - 01.2011

NIVEAU BEP - Hotellerie - Restauration

ICF

CAP - Hotellerie - Restauration

École Hôtelière de Perpignan

CQP Employé de libre-service -

GRETA

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