Helena Margarida Pires de Sousa
Resumo do currículo
- Docente do Ensino Superior e Formadora Certificada com mais de 26 anos de experiência.
- Mestre em Tecnologia Alimentar e Licenciada em Engenharia Química, com especializações avançadas (certificadas pela DGERT) em Nutrição Funcional, Integrativa e Ortomolecular.
- Especialista em inovação pedagógica, com domínio de ferramentas de Inteligência Artificial para investigação científica e ensino. Perfil multidisciplinar que alia rigor das ciências exatas à modulação biológica e bem-estar.
Visão geral
27
27
years of professional experience
10
10
years of post-secondary education
1
1
Certification
Experiência profissional
Formadora de Higiene e Segurança no Trabalho
ISTEC - Instituto Superior de Tecnologias Avançadas de Lisboa
2023.06 - 2026.04
- formação no CTeSP de Informática de Gestão.
Docente / Assistente Convidada (55%)
INSTITUTO POLITÉCNICO DE SETÚBAL (ESTS e ESTB)
2009.09 - 2026.04
- Lecionação de diversas unidades curriculares em CTeSP, Licenciaturas e Cursos CET, destacando-se:
- Cursos CTeSP: Química (Qualidade Alimentar e Ambiental, 2025/2026); Tecnologias de Processamento e Conservação de Alimentos (2018–Presente); Segurança Alimentar (2018–Presente); Segurança e Higiene no Trabalho II (2015–2018); Microbiologia Ambiental (Gestão de Ambiente e Segurança, 2015–2018); Fundamentos de Química (ESTB, 2016/2017).
- Licenciaturas: Química A (Eng. Automação e Controlo Industrial, 2022–2024); Elementos de Química (Tecnologia Biomédica, 2015–2022); Tratamento de Águas de Abastecimento (Eng. Ambiente / Tecnologias do Mar, 2011–Presente); Microbiologia Ambiental (2017/2018); Química (Mecânica, Eletromecânica e Energia, 2009–2015).
- Cursos CET (2010–2015): Segurança Alimentar, Microbiologia Alimentar, Química, Tratamento de Águas Residuais e Microbiologia.
- Projetos Especiais: Orientadora de estágios na ASAE no âmbito do CTeSP de Qualidade Alimentar/Ambiental (2019–2025).
Formadora de Nível IV, Cursos EFA e Aprendizagem
EPED – ESCOLA PROF. DE EDUCAÇÃO PARA O DESENVOLVIMENTO & IEFP
1999.09 - 2026.04
- Áreas de Especialidade (Nível IV): Análises Químicas (I, II e III), Química Aplicada (I e II), Tecnologia Química (I e II), Ciência e Controlo dos Polímeros, Bioquímica e Microbiologia, Qualidade, Segurança e Ambiente, Físico-química.
- Cursos EFA e Aprendizagem (IEFP | 2004–2011): Lecionação a turmas de Técnico de Análise Laboratorial (Química, Microbiologia, Tecnologia Química), Técnico de Laboratório, Técnico Comercial, Técnico de Qualidade e Técnico de Eletrónica (Matemática e Realidade, Processos Tecnológicos, Tecnologia dos Materiais, Prática Simulada, Física, Química).
- Projetos Especiais: Conceção técnica, estruturação e montagem dos laboratórios de Físico-Química e Microbiologia, no âmbito da criação do novo Centro Tecnológico Especializado (CTE) financiado pelo PRR.
- Responsabilidades: Orientação de estágios curriculares e Júri de Provas de Aptidão Profissional (PAP).
Formadora Universitária
UNIVERSIDADE LUSÍADA
2009.09 - 2010.12
- Lecionação da disciplina de Química no curso de Optometria (30h) e Unidades Modulares de Microbiologia Aplicada e Alimentar (100h).
Formadora de Cursos CET
UNIVERSIDADE CATÓLICA PORTUGUESA (Pólo de Sintra)
2004.09 - 2008.09
- Lecionação nos cursos CET de Qualidade Alimentar, Qualidade Ambiental e Microbiologia.
- Disciplinas: Boas Práticas de Laboratório, Química Analítica e Métodos Instrumentais de Análise.
Formação académica
MESTRADO - TECNOLOGIA ALIMENTAR E QUALIDADE
Faculdade de Ciências e Tecnologia – UNL
1999.09 - 2004.06
LICENCIATURA - ENGENHARIA QUÍMICA
Faculdade de Ciências e Tecnologia – UNL
1993.09 - 1998.12
FORMAÇÃO AVANÇADA - SAÚDE E NUTRIÇÃO
EMAC (Escola de Saúde Integral) e EFSA (Faculdade de Saúde Avançada)
2025.05 - 2025.08
Competências
Inteligência Artificial (IA) Aplicada ao Ensino e Investigação:
- Análise e Investigação: Domínio de NotebookLM para organização de bases de conhecimento científico e síntese de evidência clínica/química
- Produtividade e LLMs: Utilização avançada de ChatGPT, Claude e Gemini para desenho instrucional, criação de guiões laboratoriais e planeamento curricular
- Pesquisa Científica: Utilização de Perplexity AI para verificação de fontes e bibliografia académica
- Design e Apresentação: Criação de conteúdos educativos com Gammaapp e Canva AI
Software Técnico e Produtividade:
- Científico: Mathcad, Modellus e Systat
- Plataformas: Domínio de Moodle, Classroom, Microsoft Teams e Zoom
- Office: Utilização avançada de Microsoft 365 e Google Workspace
Certificação
- CCP/CAP, Formação Pedagógica de Formadores aprovada com 'Muito Bom' (Tecnoforma / IEFP).
- B-Learning, Formação Contínua de Formadores com avaliação final de 18 valores (EQS).
- Ações de Formação Relevantes: Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (HPLC) pela Relacre; Higiene e Segurança Alimentar (IPQ); Espetrofotometria UV/VIS, FTIR, GC/MS, Autoclave, Microscopia de Contraste e Fluorescência, Bioreatores e Leitor de Microplacas (Soquímica).
Informação Adicional
- Membro Efetivo da Ordem dos Engenheiros (Cédula n.º 3517).
- Membro-Fundador das Jornadas Tecnológicas de Controlo da Qualidade e Ambiente (FCT/UNL) e da Semana das Ciências Físico-Químicas.(EPED).
- Organização de Ações de Sensibilização Institucionais com a ASAE (Segurança Alimentar) no IPS | 2010 – Present.
Idiomas
Português
Língua materna
Inglês
Intermediário
B1
Espanhol
Elementar
A2
Francês
Intermediário
B1
Interesses
- Fotografia
- Taichi
- Musculação
Cronologia
FORMAÇÃO AVANÇADA - SAÚDE E NUTRIÇÃO
EMAC (Escola de Saúde Integral) e EFSA (Faculdade de Saúde Avançada)
2025.05 - 2025.08
Formadora de Higiene e Segurança no Trabalho
ISTEC - Instituto Superior de Tecnologias Avançadas de Lisboa
2023.06 - 2026.04
Docente / Assistente Convidada (55%)
INSTITUTO POLITÉCNICO DE SETÚBAL (ESTS e ESTB)
2009.09 - 2026.04
Formadora Universitária
UNIVERSIDADE LUSÍADA
2009.09 - 2010.12
Formadora de Cursos CET
UNIVERSIDADE CATÓLICA PORTUGUESA (Pólo de Sintra)
2004.09 - 2008.09
Formadora de Nível IV, Cursos EFA e Aprendizagem
EPED – ESCOLA PROF. DE EDUCAÇÃO PARA O DESENVOLVIMENTO & IEFP
1999.09 - 2026.04
MESTRADO - TECNOLOGIA ALIMENTAR E QUALIDADE
Faculdade de Ciências e Tecnologia – UNL
1999.09 - 2004.06
LICENCIATURA - ENGENHARIA QUÍMICA
Faculdade de Ciências e Tecnologia – UNL
1993.09 - 1998.12