vírginia jorge Chirindza
Visão geral
2
2
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education
Experiência profissional
Ajudante de cozinha
restaurante Guardião
Monção , Portugal
2024.11 - 2025.08
- Limpeza de utensílios e superfícies para garantir um ambiente higiénico e seguro na cozinha.
- Confeção de pratos simples e rápidos, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
- Limpeza e manutenção de equipamentos como fornos e fritadeiras, para assegurar segurança e bom funcionamento.
Ajudante de cozinha
residencial Borges
Ratiço, Portugal
2024.01 - 2024.10
- Preparação de ingredientes, como cortar e picar vegetais, conforme as orientações do chef responsável.
- Limpeza de utensílios e superfícies para garantir um ambiente higiénico e seguro na cozinha.
- Organização da despensa para assegurar um armazenamento adequado e o controlo de validade dos ingredientes.
- Limpeza e manutenção de equipamentos como fornos e fritadeiras, para assegurar segurança e bom funcionamento.
- Colaboração na gestão de stocks de ingredientes, comunicando as necessidades ao responsável pela cozinha.
- Apoio no controlo das porções servidas, de modo a seguir receitas e evitar desperdícios.
- Limpeza e higienização de utensílios de cozinha e superfícies de trabalho para manter altos padrões de segurança alimentar.
ajudante de empresa
gervasoni
connux, frança
2023.02 - 2023.12
- Limpeza e manutenção da área de trabalho, para garantir uma boa imagem do ambiente profissional.
- embagem e pesagem de fruta, legumes .
- Adega de vinho, engarrafamento de garrafas de vinho e rotulos.
Formação académica
9 - Nenhuma
escola secundária e básica de Murça
Murça 2019.09 - 2022.07
Competências
- Capacidade de colaborar com colegas e superiores
- Capacidade para trabalhar em equipe eficazmente
- Habilidade para lidar com ritmo de trabalho acelerado
- Atitude proativa e responsável
- Boa organização e gestão do tempo
- Conhecimento de diferentes tipos de culinária
- Conhecimento de técnicas culinárias básicas
- Adaptabilidade perante ambientes dinâmicos
- Inteligência emocional para lidar com os desafios diários
- Determinação e persistência para o alcance de metas
- Adaptabilidade e flexibilidade em possíveis mudanças no ambiente de trabalho
Cronologia
Ajudante de cozinha
restaurante Guardião
2024.11 - 2025.08
Ajudante de cozinha
residencial Borges
2024.01 - 2024.10
ajudante de empresa
gervasoni
2023.02 - 2023.12
9 - Nenhuma
escola secundária e básica de Murça
2019.09 - 2022.07